Bahan-bahan

• •Tofu telur secukupnya
• •Minyak untuk menggoreng
• •Tepung jagung (pilihan)

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng tofu telur sehingga sedikit garing.
2. 2.Jika suka lebih garing, salutkan tofu dengan tepung jagung sebelum menggoreng.

Bahan-bahan

• •2 biji telur
• •Sedikit minyak
• •3-4 ulas bawang putih
• •1/2 biji bawang holland
• •Air secukupnya
• •1/2 kiub pati ayam
• •1 sudu sos ikan
• •Sedikit serbuk lada putih
• •Garam secukup rasa
• •Cendawan inoki secukupnya
• •Daun bayam secukupnya
• •Tofu telur goreng
• •Crunchy garlic (pilihan)

Cara Penyediaan

1. 1.Kocokkan telur dan ketepikan.
2. 2.Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang holland hingga naik bau.
3. 3.Masukkan air secukupnya dan setengah kiub pati ayam.
4. 4.Tambahkan sos ikan, serbuk lada putih, dan garam.
5. 5.Masukkan cendawan inoki dan daun bayam, masak sekejap.
6. 6.Tambahkan tofu telur goreng dan biarkan hingga mendidih.
7. 7.Masukkan telur yang telah dikocok dan biarkan mengental sedikit.
8. 8.Tambahkan crunchy garlic jika ada.