Tom Kha Gai

Name: Tom Kha Gai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 bawang besar; 3 ulas bawang putih; Setengah ekor ayam; 3 cawan air; Sebuk tom kha thai; Santan; Cendawan; Daun limau purut; Cili padi; Cili oil (optional); Daun ketumbar

Resepi oleh @hazwanramli..

Lauk Nasi Berbuka

480

kcal

40g

Protein

15g

Karbo

28g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

11 bawang besar

23 ulas bawang putih

3Setengah ekor ayam

43 cawan air

5Sebuk tom kha thai

6Santan

7Cendawan

8Daun limau purut

9Cili padi

10Cili oil (optional)

11Daun ketumbar

Cara Penyediaan

Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.

Masukkan ayam dan tambah air.

Masukkan sebuk tom kha thai dan kacau.

Tambah santan untuk rasa berlemak.

Masukkan cendawan dan daun limau purut.

Tambah cili padi dan cili oil jika mahu.

Biarkan masak hingga semuanya sebati.

Hiaskan dengan daun ketumbar sebelum dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Tom Kha Gai?

Anggaran nutrisi untuk Tom Kha Gai ialah 480 kalori, 40g protein, 15g karbohidrat, 28g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Tom Kha Gai?

Antara bahan untuk Tom Kha Gai: 1 bawang besar, 3 ulas bawang putih, Setengah ekor ayam. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Tom Kha Gai?

Tom Kha Gai disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Tom Kha Gai?

Resepi ini dikongsikan oleh @hazwanramli di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.