Sambal Mak Mak

Name: Sambal Mak Mak
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Minyak masak; Garam secukup rasa; Gula secukup rasa; Serbuk perasa secukup rasa; Paha ayam; Sos tiram; Minyak bijan; Tepung jagung; Garam secukup rasa; Lada hitam secukup rasa; Daun bawang; Halia dihiris

Resepi oleh @hazwanramli..

Lauk Berbuka Sahur

600

kcal

45g

Protein

15g

Karbo

38g

Lemak

Hidangan

Sambal

Bahan-bahan

1Minyak masak

2Garam secukup rasa

3Gula secukup rasa

4Serbuk perasa secukup rasa

Cara Penyediaan

Masukkan semua bahan dalam minyak panas.

Biarkan sekejap hingga layu dan wangi.

Tambah sedikit minyak yang sudah digunakan untuk goreng dan blend manja-manja.

Masak dalam minyak tadi, kacau-kacau.

Perasakan dengan garam, gula, dan serbuk perasa.

Masak hingga pecah minyak, kemudian tuangkan dalam mangkuk dan sejukkan.

Ayam Kukus

Bahan-bahan

1Paha ayam

2Sos tiram

3Minyak bijan

4Tepung jagung

5Garam secukup rasa

6Lada hitam secukup rasa

7Daun bawang

8Halia dihiris

Cara Penyediaan

Marinate paha ayam dengan sos tiram, minyak bijan, tepung jagung, garam dan lada hitam.

Gaul rata dan biarkan sekejap.

Tambah daun bawang dan hirisan halia.

Kukus selama 40 minit atau hingga masak.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Mak Mak?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Mak Mak ialah 600 kalori, 45g protein, 15g karbohidrat, 38g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Mak Mak?

Antara bahan untuk Sambal Mak Mak: Minyak masak, Garam secukup rasa, Gula secukup rasa. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Mak Mak?

Sambal Mak Mak disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Mak Mak?

Resepi ini dikongsikan oleh @hazwanramli di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.