Sambal Kuah Kacang Udang

Name: Sambal Kuah Kacang Udang
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang; Udang geragau; Cili kering; 5 keping biskut meri; Kacang tanah sangai; Keledek; Bawang goreng; Air; 1.3 cawan gula putih; Separuh air asam; Garam

Resepi oleh @chenom_tiktok..

Lauk Berbuka Raya

480

kcal

15g

Protein

65g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Bahan Asas

Bahan-bahan

1Bawang

2Udang geragau

3Cili kering

Cara Penyediaan

Goreng bawang sampai layu keemasan.

Goreng udang geragau sekejap sampai wangi.

Goreng cili kering sampai naik bau.

Kuah

Bahan-bahan

15 keping biskut meri

2Kacang tanah sangai

3Keledek

4Bawang goreng

5Air

61.3 cawan gula putih

7Separuh air asam

8Garam

Cara Penyediaan

Kisar halus biskut meri, kacang tanah sangai, keledek, bawang goreng, dan air.

Tuang semua bahan yang dikisar ke dalam periuk.

Masukkan gula putih, air asam, dan garam.

Masak hingga kuah pekat.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sambal Kuah Kacang Udang?

Anggaran nutrisi untuk Sambal Kuah Kacang Udang ialah 480 kalori, 15g protein, 65g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sambal Kuah Kacang Udang?

Antara bahan untuk Sambal Kuah Kacang Udang: Bawang, Udang geragau, Cili kering. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sambal Kuah Kacang Udang?

Sambal Kuah Kacang Udang disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sambal Kuah Kacang Udang?

Resepi ini dikongsikan oleh @chenom_tiktok di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.