Bahan-bahan

• •15 biji bawang merah kecil
• •8-10 biji buah keras
• •2 biji bawang holland
• •5 ulas bawang putih
• •1 mangkuk kecil udang kering (direndam)
• •1 genggam daun bawang
• •3 tangkai cili besar merah
• •1 sudu margarin atau butter cup
• •Serbuk lada putih
• •Garam secukupnya
• •Serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng bawang merah, buah keras, bawang holland, bawang putih, udang kering, daun bawang, dan cili besar merah hingga layu.
2. 2.Blender semua bahan tanpa menambah air, gunakan minyak gorengan tadi.
3. 3.Tumiskan bahan yang dikisar bersama margarin atau butter cup hingga pecah minyak dan sedikit gelap.
4. 4.Masukkan serbuk lada putih, garam, dan serbuk perasa, sambung masak.

Bahan-bahan

• •Telur
• •Fishcake
• •Ayam
• •Nasi sejuk
• •2 sudu ibu nasi goreng
• •Cili padi (jika mahu pedas)

Cara Penyediaan

1. 1.Pecah telur dan masukkan fishcake serta ayam.
2. 2.Masukkan nasi sejuk dan 2 sudu ibu nasi goreng, gaul semua bahan.
3. 3.Tambahkan potongan cili padi jika mahu pedas.
4. 4.Goreng hingga masak.