Bahan-bahan

• •Ayam bahagian pera
• •2 sudu sos siram
• •Sedikit kicap lemak manis
• •Sedikit serbuk lada putih

Cara Penyediaan

1. 1.Potong ayam menjadi kecil dan perap dengan sos siram, kicap lemak manis, dan serbuk lada putih.

Bahan-bahan

• •Ayam yang telah diperap
• •Minyak untuk menggoreng
• •Kirisan bawang holland
• •Sedikit sos ikan
• •Potongan cili baldi
• •1 sudu sos cili
• •2 biji telur
• •Kirisan daun bawang
• •1 mangkuk nasi putih panas

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan kuali dan masukkan minyak.
2. 2.Tumiskan kirisan bawang holland sehingga wangi.
3. 3.Masukkan ayam perap dan goreng hingga hampir masak.
4. 4.Tambahkan sos ikan, potongan cili, dan sos cili.
5. 5.Kocakkan telur dan curahkan ke dalam kuali dengan ayam.
6. 6.Taburkan kirisan daun bawang.
7. 7.Biarkan masak sekejap dan padamkan api sebelum telur overcooked.
8. 8.Hidangkan dengan nasi putih panas.