Chili Prawn dengan Mantau Goreng

Name: Chili Prawn dengan Mantau Goreng
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Air; Halia ketup; Bawang putih ketup; Subuk pati ayam; Udang; Cili padi merah; Cili padi hijau; Bawang putih; Minyak; Tau cu kasar; Sos plum; Gula; Garam; Tepung jagung; Mantau mini

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Pencuci Mulut Berbuka

600

kcal

40g

Protein

60g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Chili Prawn

Bahan-bahan

1Air

2Halia ketup

3Bawang putih ketup

4Subuk pati ayam

5Udang

6Cili padi merah

7Cili padi hijau

8Bawang putih

9Minyak

10Tau cu kasar

11Sos plum

12Gula

13Garam

14Tepung jagung

Cara Penyediaan

Masukkan air, halia ketup, bawang putih ketup, dan subuk pati ayam ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih.

Masukkan udang dan rebus selama 5 minit.

Tapis udang dan simpan air rebusan untuk sos.

Kisar cili padi merah, cili padi hijau, dan bawang putih secara kasar.

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing.

Masukkan tau cu kasar, sos plum, gula, garam, dan subuk pati ayam.

Masukkan campuran ini ke dalam air rebusan udang dan masak hingga mendidih.

Masukkan udang dan tepung jagung yang dicampur sedikit air, masak sehingga pekat.

Mantau Goreng

Bahan-bahan

1Mantau mini

Cara Penyediaan

Goreng mantau mini hingga keemasan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Chili Prawn dengan Mantau Goreng?

Anggaran nutrisi untuk Chili Prawn dengan Mantau Goreng ialah 600 kalori, 40g protein, 60g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Chili Prawn dengan Mantau Goreng?

Antara bahan untuk Chili Prawn dengan Mantau Goreng: Air, Halia ketup, Bawang putih ketup. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Chili Prawn dengan Mantau Goreng?

Chili Prawn dengan Mantau Goreng disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Chili Prawn dengan Mantau Goreng?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.