Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak

Name: Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Kelapa parut, disangai; Pucuk paku, dicelur; Bawang merah, dihiris; Serai, dihiris; Cili padi, dihiris; Ikan sardin goreng Ayam Brand; Garam secukup rasa; Limau kasturi, diperah; Ayam; Batang serai; Ayam Brand cili padi paste; Air; Setengah cawan santan Ayam Brand (dua kali); Garam secukup rasa; Daun kunyit, dihiris

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

700

kcal

50g

Protein

35g

Karbo

45g

Lemak

Hidangan

Kerabu Ikan Sardin Goreng

Bahan-bahan

1Kelapa parut, disangai

2Pucuk paku, dicelur

3Bawang merah, dihiris

4Serai, dihiris

5Cili padi, dihiris

6Ikan sardin goreng Ayam Brand

7Garam secukup rasa

8Limau kasturi, diperah

Cara Penyediaan

Sangai kelapa parut sehingga kekuningan.

Celur pucuk paku dalam air panas sekejap dan ketepikan.

Campurkan bahan dihiris dalam mangkuk dengan pucuk paku celur.

Masukkan kelapa parut, garam, dan ikan sardin goreng.

Perah limau kasturi ke dalam mangkuk dan gaul rata.

Ayam Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan

1Ayam

2Batang serai

3Ayam Brand cili padi paste

4Air

5Setengah cawan santan Ayam Brand (dua kali)

6Garam secukup rasa

7Daun kunyit, dihiris

Cara Penyediaan

Panaskan periuk, masukkan ayam dan serai.

Tambahkan paste cili padi dan kacau sehingga ayam kecut.

Masukkan sedikit air dan setengah cawan santan, biarkan masak sebentar.

Masukkan garam secukup rasa.

Tambah lagi setengah cawan santan dan hirisan daun kunyit sebelum hidangan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak?

Anggaran nutrisi untuk Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak ialah 700 kalori, 50g protein, 35g karbohidrat, 45g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak?

Antara bahan untuk Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak: Kelapa parut, disangai, Pucuk paku, dicelur, Bawang merah, dihiris. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak?

Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kerabu Ikan Sardin dan Ayam Masak Lemak?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.