Bahan-bahan

• •Nuna mi goreng segera berperisa kari
• •100g daging (direbus dan dipotong)
• •50g bayam merah
• •2 ulas bawang putih
• •1 sudu besar cili boh
• •1 sudu besar sos tiram
• •1 sudu besar sos cili
• •1 sudu besar kicap manis
• •1 sudu besar kicap pekat
• •1 sudu kecil serbuk kari ikan
• •1 sudu kecil serbuk kari mi goreng
• •1 butir telur

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus mi segera hingga separuh masak dan toskan.
2. 2.Tumiskan bawang putih dan cili boh hingga naik bau.
3. 3.Masukkan serbuk kari ikan dan serbuk kari mi goreng, kacau sebati.
4. 4.Tambahkan bayam merah dan biarkan layu.
5. 5.Masukkan daging, tumis sebentar.
6. 6.Tambahkan sos tiram, sos cili, kicap manis, dan kicap pekat.
7. 7.Masukkan telur, biarkan sebentar sebelum dikacau.
8. 8.Akhir sekali, masukkan mi segera dan kacau rata.
9. 9.Hidangkan panas.