Bahan-bahan

• •1 bawang holland
• •Halia secukupnya
• •3 ulas bawang putih
• •Sedikit air

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang holland, halia, dan bawang putih hingga halus.

Bahan-bahan

• •500g ayam
• •2 sudu besar kicap manis
• •2 sudu besar kicap masin
• •1 sudu besar sos tiram
• •1 sudu besar kicap karamel pekat
• •1 sudu kecil serbuk pati ayam
• •1 sudu kecil gula

Cara Penyediaan

1. 1.Perap ayam dengan kicap manis, kicap masin, sos tiram, kicap karamel, serbuk pati ayam, dan gula.

Bahan-bahan

• •Minyak untuk menumis
• •Cili kering potong
• •Cili kering kisar
• •Air
• •Shitake mushroom
• •Campuran tepung
• •1 sudu besar minyak bijan

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak, masukkan cili kering potong.
2. 2.Masukkan bahan kisar dan cili kering kisar.
3. 3.Masukkan ayam yang telah diperap dan air.
4. 4.Masukkan shitake mushroom yang telah direndam.
5. 5.Masak hingga ayam masak sepenuhnya.
6. 6.Tambahkan campuran tepung untuk pekatkan.
7. 7.Akhir sekali, masukkan minyak bijan dan rendam sekejap dengan air sejuk.