Ayam Masak Halia

Name: Ayam Masak Halia
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 bawang merah; 5 ulas bawang putih; sedikit garam; 2 keping dada ayam; garam kunyit; 2-3 inci halia, dihiris; 1/2 cawan air; 3 sudu sos cili; 3 sudu sos tiram; cili merah, dihiris; daun bawang; garam; gula

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Nasi

350

kcal

40g

Protein

20g

Karbo

15g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

11 bawang merah

25 ulas bawang putih

3sedikit garam

42 keping dada ayam

5garam kunyit

62-3 inci halia, dihiris

71/2 cawan air

83 sudu sos cili

93 sudu sos tiram

10cili merah, dihiris

11daun bawang

12garam

13gula

Cara Penyediaan

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.

Perasakan dada ayam dengan garam kunyit dan goreng hingga garing.

Keluarkan minyak berlebihan.

Masukkan halia hiris dan bahan tumbuk. Masak sekejap.

Tambahkan air, sos cili, sos tiram, cili merah hiris, dan daun bawang.

Perasakan dengan garam dan gula.

Masak sekejap dan siap untuk dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Masak Halia?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Masak Halia ialah 350 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 15g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Masak Halia?

Antara bahan untuk Ayam Masak Halia: 1 bawang merah, 5 ulas bawang putih, sedikit garam. Keseluruhan 13 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Masak Halia?

Ayam Masak Halia disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Masak Halia?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.