Daging Ketumbar

Name: Daging Ketumbar
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g daging; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 2 sudu besar minyak; 2 sudu besar biji ketumbar; 2 sudu besar kicap manis; 1 sudu besar sos tiram; Air rebusan daging; Bawang (pilihan); Sayur-sayuran (pilihan); Cili (pilihan)

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka

600

kcal

50g

Protein

20g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1500g daging

21 sudu kecil serbuk kunyit

32 sudu besar minyak

42 sudu besar biji ketumbar

52 sudu besar kicap manis

61 sudu besar sos tiram

7Air rebusan daging

8Bawang (pilihan)

9Sayur-sayuran (pilihan)

10Cili (pilihan)

Cara Penyediaan

Rebuskan daging sehingga lembut, masukkan serbuk kunyit dan sedikit minyak.

Sanggaikan biji ketumbar, kemudian kisar atau tumbuk kasar.

Campurkan biji ketumbar dengan daging yang telah direbus.

Masukkan kicap manis dan sos tiram, kacau hingga sebati.

Tambahkan sedikit air rebusan daging atau air untuk melembapkan campuran.

Tambah bawang, sayur-sayuran, atau cili mengikut selera.

Kacau sehingga semua bahan sebati dan masak mengikut selera.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Ketumbar?

Anggaran nutrisi untuk Daging Ketumbar ialah 600 kalori, 50g protein, 20g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Ketumbar?

Antara bahan untuk Daging Ketumbar: 500g daging, 1 sudu kecil serbuk kunyit, 2 sudu besar minyak. Keseluruhan 10 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Ketumbar?

Daging Ketumbar disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Ketumbar?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.