Bahan-bahan

• •Bawang merah
• •Bawang putih
• •Serai
• •Halia
• •Lengkuas
• •Cili
• •Udang kering
• •Serbuk kari ikan
• •Air
• •Ikan selar
• •Santan
• •Air rebusan ikan
• •Ikan kerisi
• •Asam keping
• •Gula
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Blend bahan bawang merah, bawang putih, serai, halia, dan lengkuas.
2. 2.Tumis bahan yang diblend dengan cili hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan udang kering yang telah diblend dan serbuk kari ikan.
4. 4.Tambah air dan tumis hingga pecah minyak.
5. 5.Masukkan ikan selar yang telah direbus, dibuang tulang dan diblend.
6. 6.Kacau sebati dan masukkan santan.
7. 7.Tambah air rebusan ikan dan masukkan kerisi, asam keping, gula, dan garam.
8. 8.Masukkan air jika kuah terlalu pekat dan biar hingga siap.

Bahan-bahan

• •Cili besar merah
• •Cili padi merah
• •Belacan
• •Gula
• •Air panas

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng cili besar merah, cili padi merah dengan belacan.
2. 2.Masukkan gula dan air panas.
3. 3.Blend hingga sebati.

Bahan-bahan

• •Timun
• •Daun salad
• •Limau
• •Tauge
• •Kacang panjang
• •Bunga kantan
• •Daun kesum
• •Bawang merah

Cara Penyediaan

1. 1.Sedia potong dan simpan rapi untuk dihias bersama laksa.

Bahan-bahan

• •Spaghetti

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus spaghetti hingga masak.