Tom Kha Gai

Name: Tom Kha Gai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1.5 cawan air; 1 kotak santan; 2-3 bawang merah; 3-4 tangkai cili kering; 3-4 daun limau purut; 2 batang serai; Potongan ayam; Tomato; Cendawan; Sos ikan Thai; 1 sudu kecil pes asam jawa; 1-2 sudu Thai cili paste; Cili padi; Daun ketumbar; Garam

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Nasi

350

kcal

30g

Protein

15g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

11.5 cawan air

21 kotak santan

32-3 bawang merah

43-4 tangkai cili kering

53-4 daun limau purut

62 batang serai

7Potongan ayam

8Tomato

9Cendawan

10Sos ikan Thai

111 sudu kecil pes asam jawa

121-2 sudu Thai cili paste

13Cili padi

14Daun ketumbar

15Garam

Cara Penyediaan

Masukkan air ke dalam periuk.

Tambah setengah kotak santan ke dalam periuk.

Masukkan bawang merah, cili kering, daun limau purut, dan serai yang telah dititik.

Tambahkan potongan ayam dan masak hingga ayam masak.

Masukkan tomato dan cendawan.

Tambahkan baki setengah kotak santan.

Masukkan sos ikan Thai, pes asam jawa, dan Thai cili paste.

Taburkan potongan cili padi dan daun ketumbar.

Tambahkan garam secukup rasa jika perlu.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Tom Kha Gai?

Anggaran nutrisi untuk Tom Kha Gai ialah 350 kalori, 30g protein, 15g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Tom Kha Gai?

Antara bahan untuk Tom Kha Gai: 1.5 cawan air, 1 kotak santan, 2-3 bawang merah. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Tom Kha Gai?

Tom Kha Gai disediakan dalam 9 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Tom Kha Gai?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.