Sotong Bakar Sambal

Name: Sotong Bakar Sambal
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Sotong secukupnya; Sambal nasi lemak atau sambal instant; 1.3 cawan santan kotak; 3-4 helai daun limau purut; Sebelah bunga kantan; Hirisan serai

Resepi oleh @chesayang_kitchen..

Lauk Berbuka Sahur

350

kcal

25g

Protein

15g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Sotong secukupnya

2Sambal nasi lemak atau sambal instant

31.3 cawan santan kotak

43-4 helai daun limau purut

5Sebelah bunga kantan

6Hirisan serai

Cara Penyediaan

Campurkan sambal dengan santan dan gaul sebati.

Masukkan hirisan serai, daun limau purut, dan bunga kantan kemudian gaul hingga sekata.

Letakkan satu lapisan sambal di dalam kuali.

Letakkan sotong di atas sambal.

Letakkan satu lagi lapisan sambal di atas sotong.

Pindahkan ke atas dapur dan masak selama 10 hingga 15 minit.

Potong-potong sotong sebelum dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Sotong Bakar Sambal?

Anggaran nutrisi untuk Sotong Bakar Sambal ialah 350 kalori, 25g protein, 15g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Sotong Bakar Sambal?

Antara bahan untuk Sotong Bakar Sambal: Sotong secukupnya, Sambal nasi lemak atau sambal instant, 1.3 cawan santan kotak. Keseluruhan 6 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Sotong Bakar Sambal?

Sotong Bakar Sambal disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Sotong Bakar Sambal?

Resepi ini dikongsikan oleh @chesayang_kitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.