Bahan-bahan

• •Daging
• •Minyak
• •2 genggam cili kering
• •5 ulas bawang putih
• •1 biji bawang besar merah
• •Air
• •1 batang serai
• •1 sudu sos cili
• •1 sudu sos tiram
• •1 sudu sos tomato
• •Daun limau purut
• •Sayur cauliflower
• •Kacang bucis
• •Kacang panjang
• •Potongan carrot
• •Garam
• •Serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masak daging dengan sedikit minyak hingga lembut dan keluarkan air.
2. 2.Ketepikan daging yang telah dimasak.
3. 3.Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar (cili kering, bawang putih, bawang besar) hingga pecah minyak.
4. 4.Masukkan serai, sos cili, sos tiram, sos tomato, dan daun limau purut. Gaulkan hingga sekata.
5. 5.Tambahkan sedikit air jika perlu, kemudian masukkan daging yang telah dimasak.
6. 6.Masukkan cauliflower, kacang bucis, kacang panjang, dan potongan carrot. Masak sekejap.
7. 7.Tambahkan garam dan perasa. Sesuaikan kuah dan buang minyak berlebihan jika perlu.
8. 8.Siap untuk dihidang.