Kari Ikan dan Sambal Belacan

Name: Kari Ikan dan Sambal Belacan
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Belacan; Bawang merah; Bawang putih; Cili besar merah; Cili padi merah; Cili padi hijau; Jus limau nipis; Sos ikan; Gula; Garam; Serbuk perisa; Limau kasturi; Halba campuran; Bawang merah; Bawang putih; Daun kari; Cili besar merah; Halia; Serbuk kari ikan; Serbuk cili; Air; Asam jawa; Gula; Garam; Serbuk perisa; Santan; Bendek; Ikan tenggiri; Tomato

Resepi oleh @ariannakitchen..

Lauk Berbuka

620

kcal

40g

Protein

25g

Karbo

40g

Lemak

Hidangan

Sambal Belacan

Bahan-bahan

1Belacan

2Bawang merah

3Bawang putih

4Cili besar merah

5Cili padi merah

6Cili padi hijau

7Jus limau nipis

8Sos ikan

9Gula

10Garam

11Serbuk perisa

12Limau kasturi

Cara Penyediaan

Goreng belacan, bawang merah, bawang putih, cili besar merah, cili padi merah, dan hijau.

Blend semua bahan goreng.

Tambahkan jus limau nipis, sos ikan, gula, garam, serbuk perisa, dan limau kasturi, kemudian gaul rata.

Kari Ikan Mamak Style

Bahan-bahan

1Halba campuran

2Bawang merah

3Bawang putih

4Daun kari

5Cili besar merah

6Halia

7Serbuk kari ikan

8Serbuk cili

9Air

10Asam jawa

11Gula

12Garam

13Serbuk perisa

14Santan

15Bendek

16Ikan tenggiri

17Tomato

Cara Penyediaan

Tumis halba, bawang merah, bawang putih, daun kari, cili besar merah, dan halia.

Masukkan serbuk kari ikan dan serbuk cili, kemudian tambah air dan asam jawa.

Tambahkan gula, garam, dan serbuk perisa, kemudian masukkan sedikit santan.

Masak hingga pecah minyak, kemudian tambahkan bendek dan ikan tenggiri.

Masukkan tomato dan masak sehingga ikan masak sempurna.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kari Ikan dan Sambal Belacan?

Anggaran nutrisi untuk Kari Ikan dan Sambal Belacan ialah 620 kalori, 40g protein, 25g karbohidrat, 40g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kari Ikan dan Sambal Belacan?

Antara bahan untuk Kari Ikan dan Sambal Belacan: Belacan, Bawang merah, Bawang putih. Keseluruhan 29 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kari Ikan dan Sambal Belacan?

Kari Ikan dan Sambal Belacan disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kari Ikan dan Sambal Belacan?

Resepi ini dikongsikan oleh @ariannakitchen di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.