Karak Ayam Masak Kuali

Name: Karak Ayam Masak Kuali
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 ekor ayam; Serbuk kunyit; Garam; 2 biji bawang merah; 5 ulas bawang putih; 1 inci halia; 4 batang cili merah; 4 batang cili hijau; 1 inci kunyit hidup; 1 inci belacan; Garam; Serai; 10 batang cili padi merah; 10 batang cili padi hijau; Tomato; Air asam jawa; 100ml santan Kara; Air

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Raya Lauk Berbuka

350

kcal

25g

Protein

10g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Ayam Goreng

Bahan-bahan

11 ekor ayam

2Serbuk kunyit

3Garam

Cara Penyediaan

Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam

Goreng ayam hingga masak

Ketepikan ayam goreng

Kuah Karak

Bahan-bahan

12 biji bawang merah

25 ulas bawang putih

31 inci halia

44 batang cili merah

54 batang cili hijau

61 inci kunyit hidup

71 inci belacan

8Garam

9Serai

1010 batang cili padi merah

1110 batang cili padi hijau

12Tomato

13Air asam jawa

14100ml santan Kara

15Air

Cara Penyediaan

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, halia, cili merah, cili hijau, kunyit hidup, belacan, dan garam

Tumis bahan tumbuk bersama serai, cili padi, dan tomato

Masukkan air asam jawa dan santan

Tambahkan air dan masukkan ayam goreng

Gaul sekata dan siap untuk dihidang

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Karak Ayam Masak Kuali?

Anggaran nutrisi untuk Karak Ayam Masak Kuali ialah 350 kalori, 25g protein, 10g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Karak Ayam Masak Kuali?

Antara bahan untuk Karak Ayam Masak Kuali: 1 ekor ayam, Serbuk kunyit, Garam. Keseluruhan 18 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Karak Ayam Masak Kuali?

Karak Ayam Masak Kuali disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Karak Ayam Masak Kuali?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.