Bahan-bahan

• •500g peher ayam tanpa tulang
• •tepung goreng serba guna

Cara Penyediaan

1. 1.Potong ayam kepada saiz kecil.
2. 2.Lumurkan ayam dengan tepung goreng serba guna.
3. 3.Goreng ayam sehingga garing dan warna keemasan.

Bahan-bahan

• •4 sudu sos cili
• •4 sudu sos tomato
• •1 sudu sos tiram
• •1/2 sudu gula
• •1/2 biji perahan lemon atau cuka
• •1/2 sudu tepung jagung
• •1 cawan air

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan sos cili, sos tomato, sos tiram, gula, perahan lemon, tepung jagung dan air.
2. 2.Kacau sehingga sebati dan ketepikan.

Bahan-bahan

• •4 ulas bawang putih
• •1 inci halia
• •3 batang cili padi
• •1/2 biji bawang holland
• •lada benggala (secukupnya)

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang putih, halia, dan cili padi.
2. 2.Masukkan bawang holland dan lada benggala.
3. 3.Kacau bahan sehingga naik bau.