Ayam Butter Cili Santan

Name: Ayam Butter Cili Santan
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Setengah ekor ayam; Serbuk kunyit; Garam; 1 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 3 biji cili merah; Setengah blok mentega; Serai; Serbuk kunyit; Sos tiram; Setengah kotak kecil santan; Air; Asam jawa; Garam; Hirisan daun kunyit

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Lauk Raya Berbuka

650

kcal

45g

Protein

20g

Karbo

48g

Lemak

Hidangan

Ayam Goreng

Bahan-bahan

1Setengah ekor ayam

2Serbuk kunyit

3Garam

Cara Penyediaan

Perap ayam dengan serbuk kunyit dan garam.

Goreng ayam separuh masak dan toskan.

Kuah Butter Cili Santan

Bahan-bahan

11 biji bawang merah

23 ulas bawang putih

33 biji cili merah

4Setengah blok mentega

5Serai

6Serbuk kunyit

7Sos tiram

8Setengah kotak kecil santan

9Air

10Asam jawa

11Garam

12Hirisan daun kunyit

Cara Penyediaan

Kisar bawang merah, bawang putih, dan cili merah dalam chopper.

Tumiskan bahan kisar dengan mentega hingga naik bau.

Masukkan serai dan serbuk kunyit, kacaukan.

Masukkan sos tiram, santan, air, dan asam jawa.

Perasakan dengan garam dan biarkan mendidih.

Masukkan ayam goreng dan taburkan hirisan daun kunyit.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Butter Cili Santan?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Butter Cili Santan ialah 650 kalori, 45g protein, 20g karbohidrat, 48g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Butter Cili Santan?

Antara bahan untuk Ayam Butter Cili Santan: Setengah ekor ayam, Serbuk kunyit, Garam. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Butter Cili Santan?

Ayam Butter Cili Santan disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Butter Cili Santan?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.