Cantonese Yi Mi

Name: Cantonese Yi Mi
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Bawang putih dicincang; Seafood/ayam/daging; Fish cake; Air secukupnya; Sos tiram; Kicap cair; Kipas ayam; Sayur yang keras; White pepper; Minyak bijan; Bajuhan tepung jagung; Daun pak choy; Telur; Yi mi (mi kering)

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Berbuka Sahur

550

kcal

30g

Protein

45g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Bawang putih dicincang

2Seafood/ayam/daging

3Fish cake

4Air secukupnya

5Sos tiram

6Kicap cair

7Kipas ayam

8Sayur yang keras

9White pepper

10Minyak bijan

11Bajuhan tepung jagung

12Daun pak choy

13Telur

14Yi mi (mi kering)

Cara Penyediaan

Tumiskan bawang putih yang dicincang.

Masukkan seafood, ayam, atau daging dan ketepikan jika perlu.

Tambahkan fish cake dan air secukupnya.

Masukkan sos tiram, kicap cair, dan kipas ayam.

Tambahkan sayur keras, white pepper, minyak bijan dan bajuhan tepung jagung.

Bila kuah mendidih, masukkan daun pak choy dan seafood.

Masukkan telur dan bila dah mendidih lagi, panaskan kuah.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Cantonese Yi Mi?

Anggaran nutrisi untuk Cantonese Yi Mi ialah 550 kalori, 30g protein, 45g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Cantonese Yi Mi?

Antara bahan untuk Cantonese Yi Mi: Bawang putih dicincang, Seafood/ayam/daging, Fish cake. Keseluruhan 14 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Cantonese Yi Mi?

Cantonese Yi Mi disediakan dalam 7 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Cantonese Yi Mi?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.