Daging Masak Hitam Raya

Name: Daging Masak Hitam Raya
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Daging batang pinang; Cili kisar; Rempah tiga sekawan; Daun pandan; Adisho lada berpisir; Adisho lada hitam berpisir; Kerisik; Daging yang telah diperap; Rempah tiga sekawan; Daun pandan; Sedikit air (jika daging kurang empuk)

Resepi oleh @surayamasak..

Lauk Raya

500

kcal

45g

Protein

15g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Bahan Perap

Bahan-bahan

1Daging batang pinang

2Cili kisar

3Rempah tiga sekawan

4Daun pandan

5Adisho lada berpisir

6Adisho lada hitam berpisir

7Kerisik

Cara Penyediaan

Blend semua bahan kisar untuk perapan.

Perapkan daging dengan bahan kisar selama 30 minit.

Memasak Daging

Bahan-bahan

1Daging yang telah diperap

2Rempah tiga sekawan

3Daun pandan

4Sedikit air (jika daging kurang empuk)

Cara Penyediaan

Tumis rempah tiga sekawan dengan daun pandan.

Masukkan daging yang telah diperap dan masak hingga empuk.

Tambahkan sedikit air jika perlu.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Daging Masak Hitam Raya?

Anggaran nutrisi untuk Daging Masak Hitam Raya ialah 500 kalori, 45g protein, 15g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Daging Masak Hitam Raya?

Antara bahan untuk Daging Masak Hitam Raya: Daging batang pinang, Cili kisar, Rempah tiga sekawan. Keseluruhan 11 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Daging Masak Hitam Raya?

Daging Masak Hitam Raya disediakan dalam 5 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Daging Masak Hitam Raya?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.