Bahan-bahan

• •5 keping roti
• •1 cawan susu sejat
• •1.5 cawan susu pekat
• •4 cawan air
• •1/2 cawan gula
• •1 sudu kecil garam
• •1 penutup esen vanila
• •1 biji telur ayam
• •1 paket agar-agar (7 gram)
• •Perasa dan pewarna pilihan (contoh: ungu yam, biru, hijau, stroberi)

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar roti, susu sejat, susu pekat, air, gula, garam, esen vanila, dan telur hingga halus.
2. 2.Tapiskan adunan.
3. 3.Masukkan agar-agar dan kacau sehingga sekata.
4. 4.Masak adunan di atas api selama 10-15 minit sehingga pekat.
5. 5.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan campurkan perasa serta pewarna pilihan.
6. 6.Tuangkan adunan berwarna ke dalam bekas puding yang telah dibasahkan.
7. 7.Sejukkan dalam peti sejuk selama 30 minit hingga 1 jam sehingga keras.
8. 8.Guna penjungkil gigi untuk melepaskan udara di tepi dan keluarkan puding dari bekas.