Bahan-bahan

• •Spaghetti Sanremo
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Didihkan air.
2. 2.Masukkan garam secukup rasa.
3. 3.Masukkan spaghetti dan masak selama 12 minit sehingga al dente.
4. 4.Angkat dan toskan spaghetti.

Bahan-bahan

• •2 cawan tepung gandum
• •Setengah cawan tepung jagung
• •1 sudu kecil gula
• •Garam secukup rasa
• •Sedikit serbuk perasa
• •1 sudu kecil stok ayam atau udang kering
• •Sedikit serbuk kunyit
• •1 sudu kecil baking powder
• •2 sudu kecil yis
• •1 biji telur
• •Air ais secukupnya
• •Potongan kucai
• •Hirisan bawang
• •Hirisan cili
• •Beberapa ekor udang

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan semua jenis tepung, gula, garam, serbuk perasa, stok ayam atau udang, serbuk kunyit, baking powder, dan yis dalam mangkuk.
2. 2.Masukkan telur dan air ais sedikit demi sedikit sambil mengacau hingga mendapat kepekatan yang diingini.
3. 3.Tambahkan kucai, bawang, dan cili, gaul rata.
4. 4.Perap adunan selama 1 jam.
5. 5.Panaskan minyak, letakkan adunan cucur dan letakkan udang di atasnya.
6. 6.Goreng cucur sehingga kering dan potong.

Bahan-bahan

• •Cucur udang seko
• •Spaghetti Sanremo
• •Timun
• •Lobak merah
• •Sengkuang
• •Telur rebus
• •Kuah kacang

Cara Penyediaan

1. 1.Susun spaghetti, sayur-sayuran, telur rebus, dan cucur udang di atas pinggan.
2. 2.Hidang bersama kuah kacang.