Krepit Popiah Sira

Name: Krepit Popiah Sira
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 20 helai kulit popiah; 2 sudu besar tepung gandum; Air secukupnya; Minyak untuk menggoreng; 15 ulas bawang putih, ditumbuk; 2 sudu cili kisar; Air secukupnya; 1/2 cawan gula

Resepi oleh @surayamasak..

Kek & Kuih Raya

700

kcal

10g

Protein

90g

Karbo

30g

Lemak

Hidangan

Krepit Popiah

Bahan-bahan

120 helai kulit popiah

22 sudu besar tepung gandum

3Air secukupnya

4Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

Gaulkan tepung gandum dengan air untuk dijadikan gam.

Letakkan straw di tengah kulit popiah.

Gulung kulit popiah menggunakan straw dan sapukan gam tepung.

Tarik straw keluar dan ulangi untuk semua kulit popiah.

Potong popiah yang telah digulung dan biarkan kering selama 15 minit.

Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

Sira

Bahan-bahan

115 ulas bawang putih, ditumbuk

22 sudu cili kisar

3Air secukupnya

41/2 cawan gula

Cara Penyediaan

Tumis bawang putih dengan cili kisar.

Masukkan air dan sambung tumis sehingga air kering dan cili pecah minyak.

Masukkan gula dan kacau sehingga menjadi karamel.

Padamkan api dan masukkan krepit popiah, gaul hingga bersira.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Krepit Popiah Sira?

Anggaran nutrisi untuk Krepit Popiah Sira ialah 700 kalori, 10g protein, 90g karbohidrat, 30g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Krepit Popiah Sira?

Antara bahan untuk Krepit Popiah Sira: 20 helai kulit popiah, 2 sudu besar tepung gandum, Air secukupnya. Keseluruhan 8 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Krepit Popiah Sira?

Krepit Popiah Sira disediakan dalam 10 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Krepit Popiah Sira?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.