Bahan-bahan

• •2 bawang merah
• •3 ulas bawang putih
• •Seenggam kecil ikan bilis

Cara Penyediaan

1. 1.Blend bawang merah, bawang putih, dan ikan bilis hingga halus.

Bahan-bahan

• •1 paket bihun
• •Cili kisar secukup rasa
• •Seafood (fish cake, fish ball)
• •2 sudu sos tiram
• •4 sudu kicap manis
• •2 sudu sos tomato
• •4 sudu sos cili
• •Setengah sudu makan petis udang (optional)
• •Sos ikan secukupnya
• •Garam secukup rasa
• •Sebuk perasa secukupnya
• •Sayur sawi
• •Lada besar dihiris nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Rendam bihun dalam air paip biasa sehingga lembut.
2. 2.Tumis pes bawang yang telah diblend.
3. 3.Masukkan cili kisar dan gaul rata.
4. 4.Tambahkan seafood (fish cake, fish ball) dan sedikit air.
5. 5.Masukkan sos tiram, kicap manis, sos tomato, dan sos cili.
6. 6.Masukkan petis udang jika ada.
7. 7.Masukkan bihun yang telah direndam dan gaul hingga rata.
8. 8.Tambahkan sos ikan dan garam secukup rasa.
9. 9.Masukkan sayur sawi dan lada besar, kacau hingga sebati.
10. 10.Akhir sekali, hidangkan dengan daun sup, bawang goreng, keropok, dan cili potong jika suka.