Bahan-bahan

• •250g mentega tulen
• •2 sudu besar susu pekat
• •2 sudu besar gula kastor
• •2 biji telur kuning
• •1 sudu teh esen vanila
• •3 cawan tepung gandum
• •1/2 cawan tepung jagung
• •2 sudu besar tepung kastard
• •1 sudu teh garam (jika guna mentega tawar)
• •Kuning telur untuk sapuan

Cara Penyediaan

1. 1.Pukul mentega, susu pekat, dan gula kastor dengan tangan hingga sebati.
2. 2.Masukkan telur kuning dan esen vanila, gaul rata.
3. 3.Ayak tepung gandum, tepung jagung, tepung kastard, dan garam bersama.
4. 4.Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan basah dan kacau hingga rata.
5. 5.Bentuk adunan menjadi bebola kecil dan letakkan dalam acuan.
6. 6.Gulung adunan tadi dan sapu kuning telur di atasnya.
7. 7.Bakar dalam oven pada suhu 150°C selama 20-30 minit sehingga bahagian bawah keperangan.