Ayam Salai Masak Lemak Cili Api

Name: Ayam Salai Masak Lemak Cili Api
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Ayam salai; Kunyit hidup; Cili padi hijau; Air; Serai; Daun kunyit; Garam; Serbuk pati ayam; Santan; Mangga muda

Resepi oleh @cookedbyiman..

Lauk Berbuka Raya

600

kcal

40g

Protein

20g

Karbo

45g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Ayam salai

2Kunyit hidup

3Cili padi hijau

4Air

5Serai

6Daun kunyit

7Garam

8Serbuk pati ayam

9Santan

10Mangga muda

Cara Penyediaan

Kisar halus kunyit hidup, cili padi hijau dan air.

Masukkan semua bahan kisar ke dalam periuk.

Tambah serai yang telah diketuk dan masak sebentar untuk mematikan cili.

Masukkan air, ayam salai, daun kunyit, garam dan serbuk pati ayam.

Masak sehingga ayam empuk.

Masukkan santan dan biarkan mendidih.

Akhir sekali, masukkan mangga dan kacau selama 5 hingga 10 minit.

Siap untuk dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Ayam Salai Masak Lemak Cili Api?

Anggaran nutrisi untuk Ayam Salai Masak Lemak Cili Api ialah 600 kalori, 40g protein, 20g karbohidrat, 45g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Ayam Salai Masak Lemak Cili Api?

Antara bahan untuk Ayam Salai Masak Lemak Cili Api: Ayam salai, Kunyit hidup, Cili padi hijau. Keseluruhan 10 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Ayam Salai Masak Lemak Cili Api?

Ayam Salai Masak Lemak Cili Api disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Ayam Salai Masak Lemak Cili Api?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.