Bahan-bahan

• •2 paket mi goreng perisa asli
• •Cili padi merah
• •Bawang putih
• •Daun ketumbar
• •Gula perang
• •Jus limau nipis
• •Sos ikan
• •Perencah mi
• •Minyak panas
• •Bawang goreng

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus mi dan tapis, kemudian asingkan.
2. 2.Tambah cili padi, bawang putih, daun ketumbar, gula perang, jus limau nipis dan sos ikan ke dalam mi.
3. 3.Masukkan perencah mi dan tuang minyak panas.
4. 4.Kacau hingga sebati dan masukkan mi yang telah direbus.
5. 5.Taburkan bawang goreng dan gaul hingga rata.

Bahan-bahan

• •Serai
• •Lengkuas
• •Bawang putih
• •Bawang merah
• •Biji ketumbar
• •Air
• •Jintan manis
• •Jintan putih
• •Garam
• •Kunyit

Cara Penyediaan

1. 1.Blend serai, lengkuas, bawang putih, bawang merah, biji ketumbar dan sedikit air.
2. 2.Tapis untuk mendapatkan jus perasa.
3. 3.Perap ayam dengan jus perasa, jintan manis, jintan putih, garam dan kunyit.
4. 4.Marinkan selama 30 minit atau goreng terus.
5. 5.Goreng ayam hingga keemasan dan masak sempurna.