Bahan-bahan

• •400g daging frozen
• •3 bawang merah
• •6 ulas bawang putih
• •1-2 sudu cili kisar
• •2 sudu sos tiram
• •2 sudu sos tomato
• •2 sudu sos cili
• •3 sudu kicap manis
• •1 kub pati ayam
• •1 paket macaroni (400g)
• •Garam
• •Benggala (merah, hijau, kuning)
• •Perasa
• •Daun sup
• •Bawang goreng
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Goreng daging tanpa minyak sehingga lemak berbuih, kemudian angkat dan ketepikan.
2. 2.Chop bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis.
3. 3.Masukkan cili kisar, tumis hingga naik bau.
4. 4.Tambah air untuk deglaze kerak daging dalam kuali.
5. 5.Masukkan daging, sos tiram, sos tomato, sos cili, kicap manis dan pati ayam ke dalam tumisan. Gaul sebati.
6. 6.Rebus macaroni dengan sedikit garam hingga masak, kemudian gaul bersama kuah tumisan.
7. 7.Masukkan benggala dan kacau hingga sebati.
8. 8.Perasakan dengan garam dan perasa mengikut selera.
9. 9.Hidangkan dalam tray, tabur daun sup, bawang goreng dan perah sedikit limau nipis di atas.