Bahan-bahan

• •3 cawan tepung beras
• •2 cawan tepung gandum
• •4 sudu tepung ubi kayu
• •3/4 cawan gula
• •Sedikit garam
• •2 kotak santan kara
• •4 cawan air

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
2. 2.Kacau rata hingga sebati dan tapis adunan.
3. 3.Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.

Bahan-bahan

• •1 bahagian adunan dasar
• •Strawberry emulco

Cara Penyediaan

1. 1.Campurkan strawberry emulco ke dalam satu bahagian adunan.
2. 2.Kacau hingga sekata.

Bahan-bahan

• •1 bahagian adunan dasar
• •2 sudu serbuk matcha
• •Sedikit air panas
• •Sedikit pewarna hijau

Cara Penyediaan

1. 1.Bancuh serbuk matcha dengan air panas.
2. 2.Campurkan ke dalam satu bahagian adunan.
3. 3.Tambah pewarna hijau dan kacau sekata.

Bahan-bahan

• •Bahagian Strawberry
• •Bahagian Matcha
• •1 bahagian adunan dasar yang tidak dicampur

Cara Penyediaan

1. 1.Sediakan loyang kukusan dan sapu minyak atau gunakan kertas parchment.
2. 2.Panaskan steamer dan tuang satu lapisan adunan (guna ukuran cawan yang sama untuk setiap lapisan).
3. 3.Kukus selama 2 hingga 5 minit hingga foam dan gelap.
4. 4.Ulangi langkah dengan lapisan seterusnya sehingga semua adunan habis.
5. 5.Sejukkan selama 3 jam sebelum memotong.