Nasi Kapsah Ilham

Name: Nasi Kapsah Ilham
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 500g beras basmati; 1kg ayam; 2 sudu minyak sapi; 1 bawang besar dihiris; 4 ulas bawang putih dicincang; 1 sudu besar rempah kapsah; 1 sudu kecil serbuk kunyit; 2 batang kayu manis; 4 biji buah pelaga; 2 bunga lawang; 4 cawan air; Garam secukup rasa

Resepi oleh @cookedbyiman..

Nasi Lauk Berbuka

750

kcal

60g

Protein

100g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Nasi Kapsah

Bahan-bahan

1500g beras basmati

21kg ayam

32 sudu minyak sapi

41 bawang besar dihiris

54 ulas bawang putih dicincang

61 sudu besar rempah kapsah

71 sudu kecil serbuk kunyit

82 batang kayu manis

94 biji buah pelaga

102 bunga lawang

114 cawan air

12Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

Panaskan minyak sapi dalam periuk.

Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga wangi.

Masukkan rempah kapsah dan kacau sebati.

Tambahkan ayam dan gaul rata, tumis hingga ayam sebati dengan rempah.

Masukkan beras basmati, serbuk kunyit, kayu manis, buah pelaga, dan bunga lawang.

Tambah air dan garam, masak hingga nasi empuk.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Nasi Kapsah Ilham?

Anggaran nutrisi untuk Nasi Kapsah Ilham ialah 750 kalori, 60g protein, 100g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Nasi Kapsah Ilham?

Antara bahan untuk Nasi Kapsah Ilham: 500g beras basmati, 1kg ayam, 2 sudu minyak sapi. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Nasi Kapsah Ilham?

Nasi Kapsah Ilham disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Nasi Kapsah Ilham?

Resepi ini dikongsikan oleh @cookedbyiman di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.