Mie Goreng Basah

Name: Mie Goreng Basah
Cuisine: Malaysian
Ingredients: Minyak masak; 1 biji bawang besar; 13 ulas bawang putih; 2 sudu cili kisar; Isi ayam; Fishcake; 2 sudu sos tiram; Sawi; Tomato; 1kg mie kuning; Sedikit air; 1 sendok kicap mie; 2 biji telur; Tau geh (optional); Cili merah; Cili hijau; Daun sop; Bawang goreng

Resepi oleh @hamdanmubarak_..

Berbuka Lauk Nasi

700

kcal

40g

Protein

80g

Karbo

25g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

1Minyak masak

21 biji bawang besar

313 ulas bawang putih

42 sudu cili kisar

5Isi ayam

6Fishcake

72 sudu sos tiram

8Sawi

9Tomato

101kg mie kuning

11Sedikit air

121 sendok kicap mie

132 biji telur

14Tau geh (optional)

15Cili merah

16Cili hijau

17Daun sop

18Bawang goreng

Cara Penyediaan

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar (bawang besar dan bawang putih).

Masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.

Tambah isi ayam dan fishcake.

Masukkan sos tiram, sawi, tomato, dan mie kuning. Gaul rata.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kicap mie.

Pecahkan telur dan gaul terus untuk tekstur creamy.

Masukkan tau geh (optional).

Garnish dengan cili merah, cili hijau, daun sop, dan bawang goreng sebelum dihidang.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Mie Goreng Basah?

Anggaran nutrisi untuk Mie Goreng Basah ialah 700 kalori, 40g protein, 80g karbohidrat, 25g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Mie Goreng Basah?

Antara bahan untuk Mie Goreng Basah: Minyak masak, 1 biji bawang besar, 13 ulas bawang putih. Keseluruhan 18 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Mie Goreng Basah?

Mie Goreng Basah disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Mie Goreng Basah?

Resepi ini dikongsikan oleh @hamdanmubarak_ di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.