Bahan-bahan

• •1 cawan air
• •1 sudu makan yeast
• •1 cawan brown sugar atau gula putih
• •4 cawan tepung gandum
• •1 atau 2 sudu air tambahan jika perlu
• •1 cawan air (untuk rendam)
• •1 sudu makan soda bicarbonate
• •garam kasar atau biasa
• •butter cair

Cara Penyediaan

1. 1.Satukan 1 cawan dan 1.4 cawan air dalam mangkuk.
2. 2.Masukkan yeast dan brown sugar, kacau hingga sebati.
3. 3.Campurkan tepung gandum perlahan-lahan.
4. 4.Gaul dan uli sehingga doh tidak melekat.
5. 5.Biarkan doh mengembang selama setengah jam.
6. 6.Bentuk atau potong doh mengikut keinginan.
7. 7.Campur 1 cawan air dengan soda bicarbonate, rendam dough sebentar.
8. 8.Tabur garam dan bakar pada suhu 250°C selama 5 minit.
9. 9.Keluar dari oven dan sapu dengan butter cair.

Bahan-bahan

• •doh pretzel (seperti di atas)
• •sosej

Cara Penyediaan

1. 1.Potong dan panjangkan doh untuk balut sosej.
2. 2.Rendam dalam larutan soda bicarbonate sama seperti pretzel asas.
3. 3.Tabur garam, bakar dan sapu butter seperti pretzel asas.

Bahan-bahan

• •2-3 keping cheddar cheese
• •sedikit cooking cream

Cara Penyediaan

1. 1.Cairkan cheddar cheese bersama cooking cream.
2. 2.Kacau hingga sos keju lembut dan sekata.