Bahan-bahan

• •8-9 tangkai cili padi merah
• •4 tangkai cili besar merah
• •4-5 biji bawang besar merah
• •5 ulas bawang putih
• •2 inci halia
• •5 buah keras
• •air secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan semua bahan dalam pengisar.
2. 2.Tambahkan air secukupnya.
3. 3.Kisar hingga halus.

Bahan-bahan

• •Bawang merah
• •Jintan manis
• •Serai (dititik)
• •Lengkuas
• •Daun salam
• •Daun limau purut
• •Minyak untuk menumis

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dalam kuali.
2. 2.Masukkan bahan-bahan tumis.
3. 3.Goreng hingga naik bau.

Bahan-bahan

• •1 sudu serbuk kunyit
• •1 sudu serbuk cili
• •1 sudu serbuk ketumbar
• •1 sudu gula melaka
• •Setengah sudu pes asam jawa
• •Sedikit lada putih
• •1 ekor ayam, potong kecil
• •Susu isian sejak FNN
• •2 daun limau purut ekstra
• •Bawang goreng
• •Garam secukup rasa
• •Serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan bahan kisar ke dalam kuali dan tumis hingga pecah minyak.
2. 2.Tambahkan ayam dan gaul rata.
3. 3.Tuangkan susu isian sejak FNN ke dalam kuali.
4. 4.Masak hingga ayam agak kecut dan kuah pekat.
5. 5.Tambahkan daun limau purut ekstra dan bawang goreng.
6. 6.Perasakan dengan garam dan serbuk perasa.