Bahan-bahan

• •Tauhu keras
• •2 sudu tepung beras
• •2 sudu tepung bestari
• •Garam
• •1/2 cawan air

Cara Penyediaan

1. 1.Potong tauhu keras secara diagonal menjadi bentuk segi tiga.
2. 2.Campurkan tepung beras, tepung bestari, garam, dan air.
3. 3.Rendam tauhu dalam campuran tepung, biarkan seketika.
4. 4.Goreng tauhu hingga keemasan dan crispy.

Bahan-bahan

• •15 ulas bawang putih
• •3 sudu makan cili kisar
• •1.3 cawan sos cili Thai
• •1/2 sudu makan tepung jagung
• •3 cawan air
• •2 ketul kecil gula Melaka
• •Garam
• •Perasa secukupnya

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar bawang putih, cili kisar, sos cili Thai, tepung jagung, dan air.
2. 2.Masak campuran hingga air mula kering dan kuah pekat.
3. 3.Tambahkan gula Melaka dan masak sehingga kuah menjadi lebih pekat.
4. 4.Perasakan dengan garam dan perasa.

Bahan-bahan

• •Carrot
• •Sengkuang (pilihan)
• •Timun batang
• •Tauge

Cara Penyediaan

1. 1.Sagat carrot, sengkuang, dan timun.
2. 2.Keringkan air berlebihan daripada sagatan.
3. 3.Campurkan sagatan dengan tauge.