Bahan-bahan

• •Bawang
• •Serai
• •Bahan kisar
• •Cili kisar
• •Daging atau ayam atau seafood
• •Air remusan
• •Air biasa
• •Sos cili
• •Garam
• •Gula
• •Sayur keras
• •Ubi (pilihan)
• •Fishball
• •Fishcake
• •Air tepung jagung
• •Telur
• •Daun sayur

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang dan serai.
2. 2.Masukkan bahan kisar dan cili kisar, tumis hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan daging dan air remusan.
4. 4.Tambahkan air biasa dan biarkan mendidih.
5. 5.Lipati ayam (jika guna), masukkan sos cili, garam, dan gula.
6. 6.Masukkan sayur keras dan ubi (jika mahu).
7. 7.Tambahkan fishball dan fishcake.
8. 8.Pekatkan kuah dengan air tepung jagung.
9. 9.Masukkan telur dan daun sayur.

Bahan-bahan

• •Mi kuning
• •Telur rebus
• •Limau nipis
• •Tahu goreng
• •Cili masak
• •Isi daging
• •Bawang goreng

Cara Penyediaan

1. 1.Celur mi kuning.
2. 2.Susun telur rebus, tahu goreng, cili masak, dan isi daging di atas mi.
3. 3.Sirami dengan kuah daging.
4. 4.Taburkan bawang goreng.
5. 5.Perah limau nipis sebelum makan.