Bahan-bahan

• •Minyak masak
• •Tepung jagung
• •1 tin sardin
• •1 biji bawang merah besar
• •3 ulas bawang putih
• •Garam secukup rasa
• •Gula secukup rasa
• •Sedikit air
• •Kicap manis
• •3 biji telur
• •Bawang
• •Cili padi
• •Daun sop
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak dan goreng sardin dengan sedikit tepung jagung hingga garing.
2. 2.Angkat dan tapiskan minyak.
3. 3.Gunakan minyak sama untuk tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing.
4. 4.Masukkan sos sardin dan kacau hingga sebati.
5. 5.Masukkan garam, gula, air, dan kicap manis, masak hingga kuah mendidih.
6. 6.Masukkan sardin yang digoreng dan hancurkan sedikit.
7. 7.Pecah dan masukkan telur satu persatu, tutup periuk hingga telur masak.
8. 8.Taburkan bawang, cili padi, dan daun sop, perah limau nipis sebelum dihidang.