Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

cookedbyiman

Nasi Kerabu Ayam Salai Percik

Oleh @cookedbyiman • Juadah.my

Ayam Salai Percik

Bahan-bahan

  • •Ayam salai
  • •Buah merah kecil
  • •Serai
  • •Air
  • •Santan
  • •Asam keping
  • •Cili kering yang dikisar
  • •Serbuk pati ayam
  • •Garam secukup rasa
  • •Gula kabung atau gula melaka

Cara Penyediaan

  1. 1.Kisarkan buah merah kecil, serai dan air hingga halus.
  2. 2.Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama santan, serai yang diketup, asam keping dan cili kering yang dikisar.
  3. 3.Kacau hingga sebati.
  4. 4.Masukkan serbuk pati ayam, garam secukup rasa, dan gula kabung atau gula melaka. Kacau lagi.
  5. 5.Masukkan ayam salai dan masak sehingga ayam masak serta kuah menjadi pekat.
  6. 6.Bakar ayam seketika dalam fryer selama lebih kurang 10 minit.

Sambal Nasi Kerabu

Bahan-bahan

  • •(Tidak dinyatakan dalam transkripsi)

Cara Penyediaan

  1. 1.Gaulkan dengan ayam salai percik ketika dihidang.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7612124004492610836

Juadah

Nasi Kerabu Ayam Salai Percik

Resepi oleh @cookedbyiman..
Nasi
Lauk
Berbuka
700
kcal
45g
Protein
20g
Karbo
50g
Lemak
Hidangan
1x
1

Ayam Salai Percik

Bahan-bahan

1Ayam salai
2Buah merah kecil
3Serai
4Air
5Santan
6Asam keping
7Cili kering yang dikisar
8Serbuk pati ayam
9Garam secukup rasa
10Gula kabung atau gula melaka

Cara Penyediaan

1
Kisarkan buah merah kecil, serai dan air hingga halus.
2
Masukkan bahan kisar ke dalam periuk bersama santan, serai yang diketup, asam keping dan cili kering yang dikisar.
3
Kacau hingga sebati.
4
Masukkan serbuk pati ayam, garam secukup rasa, dan gula kabung atau gula melaka. Kacau lagi.
5
Masukkan ayam salai dan masak sehingga ayam masak serta kuah menjadi pekat.
6
Bakar ayam seketika dalam fryer selama lebih kurang 10 minit.
2

Sambal Nasi Kerabu

Bahan-bahan

1(Tidak dinyatakan dalam transkripsi)

Cara Penyediaan

1
Gaulkan dengan ayam salai percik ketika dihidang.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi daricookedbyiman

Lihat Semua
Daging Bakar dengan Air Asam
cookedbyiman
cookedbyiman

Daging Bakar dengan Air Asam

2026
Chicken Tenders Crunchy
cookedbyiman
cookedbyiman

Chicken Tenders Crunchy

2026
Biskut Semperit Klasik
cookedbyiman
cookedbyiman

Biskut Semperit Klasik

2026

Juadah Berkaitan

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026