Bahan-bahan

• •1 ikan siakap
• •2 batang serai
• •Hirisan halia
• •Daun limau purut

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan serai, halia, dan daun limau purut ke dalam ikan.
2. 2.Kelas ikan sedikit.
3. 3.Steam ikan selama 15 minit.

Bahan-bahan

• •Lengkuas sebesar ibu jari
• •Halia sebesar ibu jari
• •Akar ketumbar
• •3 batang serai
• •2 ulas bawang putih
• •4 cili padi
• •Daun limau purut
• •1 kotak kecil santan
• •1 kotak kecil air
• •1 sudu makan sos ikan
• •Garam, gula, dan perasa secukupnya
• •Air steam ikan

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan semua bahan kecuali air steam dan masak selama 5 minit.
2. 2.Tambahkan air steam ikan dan sos ikan.
3. 3.Kacau sehingga sebati.

Bahan-bahan

• •Sos cili Thai
• •Limau nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Letakkan sos cili Thai di atas ikan.
2. 2.Perah limau nipis ke atas ikan.