Juadah

Koleksi juadah terbaik untuk dihidang bersama.

Hubungi Kami

hi@juadah.my

Laman UtamaTrending 🔥KomunitiTerma & SyaratDasar Privasi

Penafian: Juadah.my adalah platform yang mengumpulkan dan mengkatalogkan video memasak dari sumber pihak ketiga seperti TikTok. Kami tidak memiliki atau mengawal kandungan video yang dipaparkan dan hanya menyediakan maklumat bahan serta langkah memasak untuk rujukan pengguna. Kami tidak bertanggungjawab terhadap ketepatan, kesalahan, atau perubahan pada kandungan video. Pengguna dinasihatkan untuk menyemak maklumat daripada sumber asal sebelum menggunakannya. Juadah.my juga menyiarkan iklan dari pihak ketiga dan tidak bertanggungjawab terhadap kandungan iklan tersebut. Sebarang pertanyaan atau permintaan berkaitan hak cipta boleh diajukan kepada kami di hi@juadah.my.

© 2026 Juadah.my

cookedbyiman

Kari Ikan Jenahak

Oleh @cookedbyiman • Juadah.my

Rempah Kering

Bahan-bahan

  • •Biji ketumbar
  • •Jintan manis
  • •Jintan putih
  • •Lada hitam
  • •Cili kering

Cara Penyediaan

  1. 1.Sangai semua rempah hingga naik bau.
  2. 2.Kisar rempah hingga halus.
  3. 3.Giling rempah jika mahu lebih sedap.

Bahan Kisar Basah

Bahan-bahan

  • •Bawang merah kecil
  • •Kunyit hidup
  • •Halia
  • •Bawang putih
  • •Air

Cara Penyediaan

  1. 1.Kisar semua bahan hingga halus.

Kari Ikan

Bahan-bahan

  • •Ikan jenahak
  • •Minyak masak
  • •Bawang merah kecil
  • •Cili hijau
  • •Halia
  • •Bawang putih
  • •Bahan kisar
  • •Rempah
  • •Daun kari
  • •Asam jawa
  • •Serbuk pati ayam
  • •Garam
  • •Santan
  • •Terung
  • •Bendi

Cara Penyediaan

  1. 1.Goreng ikan jenahak hingga separa masak.
  2. 2.Panaskan minyak dan tumis bawang merah kecil, cili hijau, halia, dan bawang putih hingga naik bau.
  3. 3.Masukkan bahan kisar dan rempah, masak hingga pecah minyak.
  4. 4.Masukkan daun kari, asam jawa, serbuk pati ayam, garam, santan, dan terung, masak hingga terung lembut.
  5. 5.Masukkan bendi dan ikan, masak sebentar hingga ikan masak sepenuhnya.

Imbas kembali resepi ini di juadah.my/recipes/7611755944506166549

Juadah

Kari Ikan Jenahak

Resepi oleh @cookedbyiman..
Lauk
Berbuka
Nasi
700
kcal
35g
Protein
50g
Karbo
40g
Lemak
Hidangan
1x
1

Rempah Kering

Bahan-bahan

1Biji ketumbar
2Jintan manis
3Jintan putih
4Lada hitam
5Cili kering

Cara Penyediaan

1
Sangai semua rempah hingga naik bau.
2
Kisar rempah hingga halus.
3
Giling rempah jika mahu lebih sedap.
2

Bahan Kisar Basah

Bahan-bahan

1Bawang merah kecil
2Kunyit hidup
3Halia
4Bawang putih
5Air

Cara Penyediaan

1
Kisar semua bahan hingga halus.
3

Kari Ikan

Bahan-bahan

1Ikan jenahak
2Minyak masak
3Bawang merah kecil
4Cili hijau
5Halia
6Bawang putih
7Bahan kisar
8Rempah
9Daun kari
10Asam jawa
11Serbuk pati ayam
12Garam
13Santan
14Terung
15Bendi

Cara Penyediaan

1
Goreng ikan jenahak hingga separa masak.
2
Panaskan minyak dan tumis bawang merah kecil, cili hijau, halia, dan bawang putih hingga naik bau.
3
Masukkan bahan kisar dan rempah, masak hingga pecah minyak.
4
Masukkan daun kari, asam jawa, serbuk pati ayam, garam, santan, dan terung, masak hingga terung lembut.
5
Masukkan bendi dan ikan, masak sebentar hingga ikan masak sepenuhnya.

APA PENDAPAT ANDA?

Kongsi pengalaman anda dengan resepi ini

Belum ada penilaian

Tanya Komuniti

0 Soalan

Tiada soalan lagi. Jom tanya!

Lagi daricookedbyiman

Lihat Semua
Daging Bakar dengan Air Asam
cookedbyiman
cookedbyiman

Daging Bakar dengan Air Asam

2026
Nasi Kerabu Ayam Salai Percik
cookedbyiman
cookedbyiman

5.0
Nasi Kerabu Ayam Salai Percik

2026
Chicken Tenders Crunchy
cookedbyiman
cookedbyiman

Chicken Tenders Crunchy

2026

Juadah Berkaitan

Colek Malas
Khairul Aming
Khairul Aming

Colek Malas

2025
Kopi Whipped Viral
Limau Nipis
Limau Nipis

Kopi Whipped Viral

2025
Roti Mantau Buttermilk
Khairul Aming
Khairul Aming

Roti Mantau Buttermilk

2026