Bahan-bahan

• •2 batang serai
• •4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, cengkih, buah pelaga)
• •1/2 biji bawang merah
• •3-4 ulas bawang putih
• •2 inci halia
• •4 tangkai cili padi
• •2 tangkai daun kari
• •2 sudu serbuk kari daging
• •1 sudu serbuk cili
• •1/2 sudu serbuk ketumbar
• •ayam (dipotong kecil)
• •kentang
• •1/2 kotak santan
• •sedikit pisasam jawa
• •garam secukup rasa
• •serbuk perasa

Cara Penyediaan

1. 1.Tumiskan serai, 4 sekawan, bawang merah, bawang putih, halia, cili padi, dan daun kari hingga naik bau.
2. 2.Masukkan serbuk kari daging, serbuk cili, dan serbuk ketumbar. Gaul dan masak hingga pecah minyak.
3. 3.Masukkan air sedikit demi sedikit sehingga rempah masak sempurna.
4. 4.Tambah ayam dan kentang, gaul hingga sekata dan masak sehingga ayam mengecut.
5. 5.Tambah air sehingga paras ayam, masukkan santan, pisasam jawa, garam, dan serbuk perasa.
6. 6.Tambahkan lagi santan, masak sehingga gulai siap.

Bahan-bahan

• •3 cawan air
• •2 sudu minyak masak
• •1 biji telur ayam
• •3/4 kotak santan
• •3 cawan tepung gandum
• •garam secukupnya
• •sedikit serbuk kunyit

Cara Penyediaan

1. 1.Campur semua bahan dan kisar sehingga sebati.
2. 2.Tapis adunan supaya tidak berketul.
3. 3.Mula menjala roti mengikut acuan.
4. 4.Gulung roti jala yang siap dimasak.