Kuay Teow Kung Fu

Name: Kuay Teow Kung Fu
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 1 bawang; 200g isi ayam; 100g udang; 100g sotong; 500ml air; 1 kiub pati ayam; 2 sudu besar sos tiram; 1 sudu besar kicap cair; 1 sudu kecil lada sulah; 2 sudu besar air tepung gandum; 200g sayur campur; 1 biji telur; 500g kuay teow; 2 biji telur; 1 sudu kecil lada sulah

Resepi oleh @surayamasak..

Berbuka Lauk Nasi

650

kcal

45g

Protein

70g

Karbo

20g

Lemak

Hidangan

Kuah

Bahan-bahan

11 bawang

2200g isi ayam

3100g udang

4100g sotong

5500ml air

61 kiub pati ayam

72 sudu besar sos tiram

81 sudu besar kicap cair

91 sudu kecil lada sulah

102 sudu besar air tepung gandum

11200g sayur campur

121 biji telur

Cara Penyediaan

Tumiskan bawang.

Masukkan isi ayam, udang, dan sotong, tumis hingga masak.

Masukkan air, kiub pati ayam, dan sos tiram.

Tambahkan kicap cair dan lada sulah.

Bila mendidih, masukkan air tepung gandum untuk memekatkan kuah.

Setelah pekat dan mendidih, masukkan sayur dan telur.

Kuay Teow

Bahan-bahan

1500g kuay teow

22 biji telur

31 sudu kecil lada sulah

Cara Penyediaan

Campurkan telur dan lada sulah ke dalam kuay teow.

Panaskan minyak dan goreng kuay teow hingga garing.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Kuay Teow Kung Fu?

Anggaran nutrisi untuk Kuay Teow Kung Fu ialah 650 kalori, 45g protein, 70g karbohidrat, 20g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Kuay Teow Kung Fu?

Antara bahan untuk Kuay Teow Kung Fu: 1 bawang, 200g isi ayam, 100g udang. Keseluruhan 15 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Kuay Teow Kung Fu?

Kuay Teow Kung Fu disediakan dalam 8 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Kuay Teow Kung Fu?

Resepi ini dikongsikan oleh @surayamasak di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.