Bahan-bahan

• •Ketupat mini Nona
• •Lemang Nona
• •Air
• •Larutan santan

Cara Penyediaan

1. 1.Rebus ketupat dalam air selama 45 minit hingga 1 jam.
2. 2.Masak lemang dengan larutan santan.
3. 3.Biarkan ketupat dan lemang selama 2 jam untuk mengental.

Bahan-bahan

• •2 genggam cili kering
• •2 biji bawang besar merah
• •6 ulas bawang putih
• •3 inci lengkuas
• •3 inci halia
• •3 inci kunyit hidup
• •2 batang serai
• •2 sudu gula merah
• •1 sudu jintan manis
• •1 sudu jintan putih
• •1 sudu biji ketumbar
• •1 kotak santan
• •Sedikit asam jawa
• •1 sudu besar kerisik
• •Hirisan daun kunyit
• •Garam
• •Perasa
• •1/2 kotak santan
• •2 kg kerang, direbus

Cara Penyediaan

1. 1.Kisar cili kering, bawang, lengkuas, halia, kunyit, dan serai dengan air.
2. 2.Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
3. 3.Sanggah jintan manis, jintan putih, dan biji ketumbar, kemudian gesek dalam lesong batu.
4. 4.Masukkan rempah dan sebahagian santan ke dalam bahan tumisan.
5. 5.Tambah asam jawa dan teruskan masak.
6. 6.Tambah kerisik dan daun kunyit, perasakan dengan garam dan perasa.
7. 7.Masukkan kerang dan baki santan sebelum menutup api.

Bahan-bahan

• •Serbuk puding perisa kelapa Nona
• •Air
• •Gula melaka

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan air dan serbuk puding ke dalam periuk dan kacau sehingga larut.
2. 2.Masak puding dan masukkan ke dalam acuan.
3. 3.Hidang dengan gula melaka.