Bahan-bahan

• •Isi ayam
• •Lada putih
• •Minyak bijan
• •Kicap cair
• •Tepung jagung
• •Air
• •Minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Perap isi ayam dengan lada putih, minyak bijan, dan kicap cair.
2. 2.Masukkan tepung jagung dan air, gaul hingga sebati.
3. 3.Goreng dalam minyak yang panas hingga garing.

Bahan-bahan

• •Sos ikan
• •Minyak bijan
• •Sos tiram
• •Sos cili
• •Thai cili paste
• •Kicap manis
• •Air
• •Tepung jagung

Cara Penyediaan

1. 1.Masukkan semua bahan sos dalam kuali.
2. 2.Kacau hingga sebati dan pekat.

Bahan-bahan

• •Cili benggala atau cili biasa
• •Halia
• •Bawang Holland
• •Minyak
• •Cili kering
• •Bawang putih
• •Daun bawang
• •Gajus goreng

Cara Penyediaan

1. 1.Panaskan minyak, tumis halia dan cili kering hingga naik bau.
2. 2.Masukkan bawang putih, dan semua bahan tumis lain.
3. 3.Potong bawang Holland dan cili benggala hingga layu.
4. 4.Masukkan sos dan kacau hingga pekat.
5. 5.Masukkan ayam goreng, tutup api, dan masukkan daun bawang serta gajus goreng.