Lala Tumis Serai

Name: Lala Tumis Serai
Cuisine: Malaysian
Ingredients: 8 cili padi; 4 lada besar; 1 bawang merah; 15 bawang putih; 2-3 akar ketumbar; 1 batang serai (potong memanjang); 2 batang serai (potong serong); 3 helai daun limau purut; 1 sudu sos tiram; 2-3 sudu sos cili Thai; sos ikan secukupnya; lala secukupnya

Resepi oleh @khairulaming..

Lauk Berbuka

250

kcal

15g

Protein

20g

Karbo

10g

Lemak

Hidangan

Bahan-bahan

18 cili padi

24 lada besar

31 bawang merah

415 bawang putih

52-3 akar ketumbar

61 batang serai (potong memanjang)

72 batang serai (potong serong)

83 helai daun limau purut

91 sudu sos tiram

102-3 sudu sos cili Thai

11sos ikan secukupnya

12lala secukupnya

Cara Penyediaan

Cincang cili padi, lada besar, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bahan cincang sehingga naik bau.

Masukkan akar ketumbar, batang serai, dan daun limau purut.

Tambahkan sos tiram, sos cili Thai, dan sos ikan.

Masukkan lala dan kacau rata sehingga masak.

Untuk rasa masam, perah limau nipis sebelum dihidangkan.

Soalan Lazim

4 Soalan

Berapa kalori dalam Lala Tumis Serai?

Anggaran nutrisi untuk Lala Tumis Serai ialah 250 kalori, 15g protein, 20g karbohidrat, 10g lemak. Nilai ini dikira daripada bahan-bahan dalam resipi dan boleh berubah mengikut saiz hidangan.

Apakah bahan utama Lala Tumis Serai?

Antara bahan untuk Lala Tumis Serai: 8 cili padi, 4 lada besar, 1 bawang merah. Keseluruhan 12 bahan disenaraikan penuh di atas.

Berapa langkah untuk menyediakan Lala Tumis Serai?

Lala Tumis Serai disediakan dalam 6 langkah, bermula dengan menyiapkan bahan dan diikuti proses memasak. Langkah penuh ada di atas.

Siapa pencipta resipi Lala Tumis Serai?

Resepi ini dikongsikan oleh @khairulaming di TikTok. Juadah.my menyenaraikan bahan dan cara penyediaan dengan kredit penuh kepada creator asal.