Bahan-bahan

• •8 cili padi
• •4 lada besar
• •1 bawang merah
• •15 bawang putih
• •2-3 akar ketumbar
• •1 batang serai (potong memanjang)
• •2 batang serai (potong serong)
• •3 helai daun limau purut
• •1 sudu sos tiram
• •2-3 sudu sos cili Thai
• •sos ikan
• •Lala
• •lima nipis

Cara Penyediaan

1. 1.Cok bawang merah dan bawang putih.
2. 2.Tumis cili padi dan lada besar.
3. 3.Masukkan akar ketumbar, serai, dan daun limau purut.
4. 4.Tambahkan sos tiram, sos cili Thai, dan sos ikan.
5. 5.Masukkan Lala dan biarkan masak tanpa menambah air.
6. 6.Tambahkan perahan lima nipis sebagai penambah rasa.