Bahan-bahan

• •Pisang
• •Butter
• •Air
• •Gula merah
• •Santan
• •Tepung jagung
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Nipiskan pisang dan penyekkan sedikit dengan sudu nasi.
2. 2.Panaskan 2 sudu butter dalam kuali.
3. 3.Masukkan pisang ke dalam kuali dan karamelsasikan hingga garing.
4. 4.Angkat pisang yang telah karamelsasi.
5. 5.Tambah 1 sudu butter ke dalam kuali.
6. 6.Masukkan 1/3 cawan air dan 2 sudu gula merah, kacau hingga cair.
7. 7.Masukkan 1/3 kotak kecil santan, gaul rata.
8. 8.Tambahkan 2 sudu campuran air tepung jagung dan kacau hingga sos memekat.
9. 9.Tambahkan sedikit garam dan kacau.
10. 10.Drizzle sos gula merah ke atas pisang caramel.