Bahan-bahan

• •1 cawan tepung bestari
• •Air
• •Isi ayam / chicken tender
• •1 sudu serbuk paprika
• •1 sudu serbuk cayenne
• •1/2 sudu chili flakes
• •1/2 sudu garlic powder
• •1 sudu brown sugar
• •Minyak goreng
• •SOS BBQ
• •1/2 sudu madu
• •3 sudu fresh yogurt
• •3 sudu cupi mayo
• •Perahan lemon
• •Black pepper
• •2 ulas bawang putih, ditumbuk
• •Garam

Cara Penyediaan

1. 1.Campur 1 cawan tepung bestari dengan air sehingga basah.
2. 2.Salutkan chicken tender dengan campuran tepung basah.
3. 3.Salutkan semula dengan tepung bestari kering.
4. 4.Goreng chicken tender hingga keperangan.
5. 5.Untuk coating, campur serbuk paprika, serbuk cayenne, chili flakes, garlic powder, dan brown sugar.
6. 6.Gaulkan dengan minyak goreng ayam yang panas.
7. 7.Tambahkan sos BBQ dan madu.
8. 8.Untuk sos putih, campur fresh yogurt, cupi mayo, perahan lemon, black pepper, bawang putih, dan garam.