Bahan-bahan

• •3 biji telur
• •1 sudu kecil tepung jagung
• •1 sudu kecil cuka
• •garam
• •minyak untuk menggoreng

Cara Penyediaan

1. 1.Pecahkan telur dan campurkan dengan tepung jagung, cuka dan garam.
2. 2.Kacau hingga sekata.
3. 3.Panaskan minyak dan tuangkan adunan telur menggunakan botol muncung tirus ke dalam kuali.
4. 4.Balik-balikkan sehingga tekstur menjadi crispy.

Bahan-bahan

• •Setengah biji bawang merah
• •2 ulas bawang putih
• •1 sudu cili kisar
• •1 sudu kecil festomia
• •Serai
• •Daun lima purut
• •Air
• •Setengah biji bawang holland
• •Carrot
• •Kacang panjang
• •Baby corn
• •Kubis bunga
• •Isi ayam
• •Sos cili
• •Sos tiram
• •Sos ikan
• •Garam
• •Cili padi
• •Tomato
• •Daun ketumbar (optional)

Cara Penyediaan

1. 1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
2. 2.Masukkan cili kisar dan kacau seketika.
3. 3.Tambah festomia, serai, daun lima purut, dan air.
4. 4.Masukkan bawang holland, carrot, kacang panjang, baby corn, kubis bunga, dan isi ayam.
5. 5.Kacau sekejap dan tambah sos cili, sos tiram, serta sos ikan.
6. 6.Akhir sekali, masukkan garam, cili padi, tomato, dan daun ketumbar jika suka.