Bahan-bahan

• •Chicken Thigh
• •Bawang putih
• •Garam
• •White pepper
• •Chicken powder
• •Tepung beras
• •Tepung jagung
• •Telur
• •Air
• •Gochujang paste
• •Kecap masin
• •Gochugaru
• •Bawang suga
• •Madu

Cara Penyediaan

1. 1.Potong chicken thigh dengan ukuran 1 inci.
2. 2.Perap ayam dengan bawang putih, garam, white pepper, chicken powder, tepung beras, tepung jagung, telur dan sedikit air.
3. 3.Untuk adunan kering, campurkan tepung beras dan tepung jagung.
4. 4.Celup ayam dalam adunan kering.
5. 5.Goreng ayam dalam minyak panas selama 10 minit.
6. 6.Untuk sos, tambahkan gochujang paste, kecap masin, gochugaru, bawang putih, bawang suga, madu, dan sedikit air. Kacau sehingga sos pekat.
7. 7.Masukkan ayam goreng ke dalam sos dan gaulkan sekata.
8. 8.Hidangkan.